CHICHE OU POIS CHICHE ?

Falafel

Pain pita, falafel, salade, tomates, oignons et persil, sumac, menthe, cornichons, sauce sésame (Tahina).

Chich taouk

Pain pita, filet de poulet mariné, salade, cornichons, crème d’ail, frites.

Halloumi grillé

Pain pita, halloumi grillé et d’oré, concombre, menthe fraiche, salade et tomates.

Kafta

Pain pita, brochette de bœuf hachée aux herbes, houmous, tomates, persil, ognon et cornichons

Soujouk

Pain pita, Petites saucisses de bœuf, ail, salade, tomate, jus de citron et mélasse de Grenad

Chawarma boeuf

Pain pita, émincé de bœuf, tomates, cornichons, oignons, persil, sumac, crème de sésame (Tahina).

Chawarma poulet

Pain pita, émincé de poulet, salade, cornichons, crème d’ail, frites.